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Jornada "Entre oficio y fragancia: el artesanado y los aromas en torno a las materias perfumadas". 26 de noviembre de 2026, Aula D3-1, Facultad de Filosofía y Letras.

Jornada "Entre oficio y fragancia: el artesanado y los aromas en torno a las materias perfumadas"

El próximo 26 de noviembre de 2026, la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Zaragoza acogerá la jornada "Entre oficio y fragancia: el artesanado y los aromas en torno a las materias perfumadas", organizada en el marco del Proyecto de Innovación Docente "CHLORIS II: El perfume como arte" (PIIDUZ_2026_6794).

Esta actividad interdisciplinar tiene como objetivo profundizar en el conocimiento histórico, artístico y cultural del perfume, prestando especial atención a las materias primas, las técnicas artesanales de elaboración y los diversos usos y significados de los aromas a lo largo de la historia.

A través de seis ponencias impartidas por especialistas de diferentes ámbitos, la jornada abordará cuestiones como el uso doméstico del perfume entre la Edad Media y la Edad Moderna, la obtención del aceite esencial de lavanda, el cultivo y aprovechamiento del jazmín de Grasse, la dimensión sensorial del incienso en las prácticas devocionales de la Compañía de Jesús y la producción y utilización de guantes perfumados en las cortes europeas de la Edad Moderna.

Asimismo, la actividad incorporará una experiencia sensorial que permitirá a los asistentes conocer y oler distintas materias primas y composiciones perfumísticas, favoreciendo una aproximación directa a la cultura olfativa y a su patrimonio material e inmaterial.

La jornada está coordinada por las profesoras Carolina Naya Franco y Concepción Villanueva Morte, y se desarrolla en el marco de las actividades del proyecto "CHLORIS II: El perfume como arte", que cuenta con el apoyo institucional de la Academia del Perfume.

 

Información de la actividad

Fecha: jueves, 26 de noviembre de 2026
Horario: de 16:00 a 20:00 h
Lugar: Aula D3-1, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Zaragoza
Inscripción: gratuita, con aforo limitado.

Las personas interesadas deberán enviar un correo electrónico a perfume@unizar.es, indicando su nombre y apellidos.